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2019年02月18日

サンコー 『マスタースロークッカーショート』

 『マスタースロークッカーショート』は鍋にセットして使用する低温調理器です。

 「低温調理」というのは、通常の焼いたり沸騰させて煮たりする「高温調理」に対して、湯煎や炊飯器の機能を使って、65〜75℃程度の比較的低い温度で加熱する料理法で、代表的な料理がローストビーフです。

 ただ、炊飯器ではこまめな温度設定がしづらい機種もあって限界を感じますが、『マスタースロークッカーショート』は専用器だけあって、温度調整も細かく設定できるのが強みです。

 クックパッドをのぞいてみたら、ローストビーフ以外にも、チャーシュー、ローストポークなども低温調理のレシピに載っていました。

 家庭でこれらの料理を作れるというのは、料理が楽しくなりますね。




posted by 気ままなブラック at 17:31| 家電 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月03日

サンコー 『燻煙加香(くんえんかこう)』

 『燻煙加香(くんえんかこう)』は、家庭で燻製の香りを楽しみたい人向けの調理器(?)。

 香りづけしたい食材をチャックの付いた袋(ジップ何とか等)に燻煙が出てくるチューブを入れ、本体にスモークチップをセットすれば準備完了。

 スイッチオンすれば、大量の煙が発生します。袋に煙が充満させたら、チューブを外してチャックを閉めて香りがつくのを待つだけ。簡単ですね。

 なお、火災報知機が作動する可能性があるので、注意が必要です。

 チーズ、ゆでたまご、ナッツ、サラミ、たらこ等、やってみたい食材はたくさんありますね。タクアンだとイブリガッコみたいになりそうです。楽しそう。



posted by 気ままなブラック at 12:14| 家電 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月16日

膝マッサージ器 『ニーラックス』

 『ニーラックス』は膝専用のマッサージ器。エアバッグとバイブレーションで膝をほぐします。

 加圧して振動でマッサージ。温めながらのマッサージもできるヒーター機能付き。

 膝は結構複雑な場所だとおもうので、ケアも面倒に感じます。専用マッサージ器というのはありがたいです。




posted by 気ままなブラック at 22:53| 家電 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする